Kaip laimėti kritiniu prevencijos ir kontrolės laikotarpiu? 10 autoritetingiausių mitybos ekspertų rekomendacijų, moksliškai pagrįstų imuniteto stiprinimu!
Naujasis koronavirusas siaučia ir paveikia 1,4 milijardo žmonių širdis Kinijoje. Epidemijos akivaizdoje labai svarbi kasdienė namų apsauga. Viena vertus, reikia apsisaugoti ir dezinfekuoti; kita vertus, kova su virusu turi sustiprinti imunitetą. Kaip pagerinti imunitetą laikantis dietos? Kinijos medicinos asociacijos Parenteralinės ir enteralinės mitybos skyrius teikia „Ekspertų rekomendacijas dėl dietos ir mitybos, skirtos naujojo koronaviruso infekcijos prevencijai ir gydymui“, kurias interpretuos Kinijos mokslo ir technologijų asociacijos Mokslinių gandų atbaidymo platforma.
1 rekomendacija: Kasdien valgykite daug baltymų turintį maistą, įskaitant žuvį, mėsą, kiaušinius, pieną, pupeles ir riešutus, ir kasdien didinkite jų kiekį; nevalgykite laukinių gyvūnų.
Interpretacija: Naujųjų metų proga mėsos bus ne mažiau, tačiau neignoruokite pieno, pupelių ir riešutų. Nors tai tie patys aukštos kokybės baltymų šaltiniai, juose esančių nepakeičiamųjų aminorūgščių rūšys ir kiekiai yra gana skirtingi. Baltymų suvartojama daugiau nei įprastai, nes imuninei gynybai reikia daugiau „kareivių“. Gavus ekspertų rekomendacijas, draugai mielai valgys.
Be to, draugams, kurie mėgsta valgyti laukinius gyvūnus, patariu atsikratyti savo obsesijų, juk jie nėra maistingi, be to, kyla ligų rizika.
2 rekomendacija: kasdien valgykite šviežių daržovių ir vaisių ir didinkite jų kiekį, atsižvelgiant į įprastą kiekį.
Aiškinimas: Daržovėse ir vaisiuose esantys gausūs vitaminai ir fitocheminės medžiagos yra labai svarbios organizmui, ypač B grupės vitaminai ir vitaminas C. „Kinijos gyventojų mitybos gairėse“ (2016 m.) rekomenduojama suvalgyti 300–500 g daržovių per dieną ir 200–350 g šviežių vaisių. Jei paprastai suvalgote mažiau nei rekomenduojama daržovių ir vaisių, šiuo laikotarpiu turite jų suvalgyti kuo daugiau. Be to, rekomenduojama valgyti įvairių rūšių vaisius. Nebūkite apsėsti vienos rūšies vaisių ir neatsisakykite viso „miško“.
3 patarimas: gerkite daug vandens, ne mažiau kaip 1500 ml per dieną.
Aiškinimas: Gėrimas ir gėrimas niekada nėra problema per Naujuosius metus, bet sunku, kai kalbama apie vandens gėrimą. Net jei jūsų pilvas visą dieną pilnas, turite užtikrinti, kad geriate pakankamai vandens. Jo nereikia būti per daug. Pakanka išgerti 5 stiklines vandens per dieną iš įprastos stiklinės.
4 rekomendacija: Maisto rūšys, šaltiniai ir spalvos yra gausios ir įvairios, ne mažiau kaip 20 rūšių maisto per dieną; nedarykite dalinio užtemimo, derinkite mėsą ir daržoves.
Aiškinimas: Nesunku kasdien valgyti 20 rūšių maisto produktų, ypač per Kinų Naujuosius metus. Svarbiausia, kad jie būtų sodrių spalvų, o daržovės – ypatingos. Raudonai oranžinės, geltonos, žalios, mėlynos, violetinės ir septynių spalvų daržovės turėtų būti valgomos sveikos. Tam tikra prasme ingredientų spalva yra susijusi su maistine verte.
5 rekomendacija: Užtikrinkite tinkamą mitybą, didinkite kiekį pagal įprastą mitybą, valgykite ne tik pakankamai, bet ir sveikai.
Aiškinimas: Sotiai maitintis ir gerai maitintis yra dvi sąvokos. Nesvarbu, kiek suvalgoma vieno ingrediento, jis gali būti laikomas tik sočiu. Daugiausia tai gali būti laikoma palaikymu. Vis tiek pasitaikys nepakankama arba perteklinė mityba. Sveikai maitinantis pabrėžiama „penkių grūdų maistingumas, penkių vaisių pagalba, penkių gyvūnų nauda ir penkių daržovių papildymas“. Ingredientai yra sodrūs, o mityba subalansuota. Tik tokiu būdu galima „papildyti liesą ir maitinti gyvybinę energiją“.
6 rekomendacija: Pacientams, kurių mityba nepakankama, senyvo amžiaus žmonėms ir sergantiems lėtinėmis išsekimo ligomis, rekomenduojama padidinti komercinį enterinį maitinimą (specialų medicininį maistą) ir pridėti ne mažiau kaip 500 kcal per dieną.
Aiškinimas: Vyresnio amžiaus žmonėms, ypač sergantiems virškinimo trakto ir lėtinėmis ligomis, dažnai pasireiškia sumažėjęs apetitas, silpnas virškinimas ir prasta fizinė forma. Mitybos būklė kelia nerimą, o natūrali infekcijos rizika padvigubėja. Tokiu atveju vis tiek naudinga tinkamai vartoti maisto papildus, kad būtų subalansuota mityba.
7 rekomendacija: COVID-19 pandemijos metu nesilaikykite dietų ir nemeskite svorio.
Aiškinimas: „Kiekvieni Naujieji metai“ yra košmaras visiems, tačiau dietos laikytis nebūtina, ypač šiuo metu. Tik subalansuota mityba gali užtikrinti pakankamą energijos ir maistinių medžiagų tiekimą, todėl turite būti sotūs ir valgyti sveikai.
8 rekomendacija: Reguliarus darbas, poilsis ir pakankamas miegas. Užtikrinkite, kad miego laikas būtų ne trumpesnis nei 7 valandos per parą.
Aiškinimas: Lankant gimines ir draugus per Naujuosius metus, žaidžiant kortomis ir plepant, neišvengiama nemiegoti iki vėlumos. Laimė yra labai svarbi, miegas dar svarbesnis. Tik tinkamai pailsėjus galima atkurti fizines jėgas. Po įtemptų metų tinkamas miegas yra naudingas fizinei ir psichinei sveikatai.
9 rekomendacija: Atlikite asmeninius fizinius pratimus, kurių bendra trukmė ne trumpesnė kaip 1 valanda per dieną, ir nedalyvaukite grupinėje sporto veikloje.
Interpretacija: „Ge You Gulėti“ yra labai patogu, bet nepageidautina. Tai naudinga kūnui, jei nepasirenkate „susirinkti“ perpildytose vietose. Jei nepatogu išeiti, užsiimkite kokia nors veikla namuose. Sakoma, kad namų ruoša taip pat laikoma fizine veikla. Galite parodyti savo sūnišką pamaldumą, tad kodėl gi to nepadarius?
10 rekomendacija: Naujos koronarinės pneumonijos epidemijos metu rekomenduojama vartoti sveiko maisto papildus, tokius kaip sudėtiniai vitaminai, mineralai ir giliavandenių žuvų taukai, tinkamu kiekiu.
Aiškinimas: Ypač vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms, vyresniems nei 40 metų, saikingas papildų vartojimas veiksmingai padeda pašalinti mitybos trūkumus ir sustiprinti imunitetą. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad vitaminai ir sveikas maistas negali užkirsti kelio naujajam koronavirusui. Maisto papildų vartojimas turėtų būti saikingas ir neturėtų būti pernelyg priklausomas nuo jų.
Įrašo laikas: 2021 m. liepos 16 d.